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役立つ!健康コラム

みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

もう何日も便が出ていない、出してもスッキリしない……。
こんな風に、便秘に悩む女性は本当に多いですよね。
ヨーグルトや根菜など、いろいろ試しても効果が出ず、
つい便秘薬に頼ってしまう方も多いのではないでしょうか?

実は、黒にんにくも便秘解消効果が期待できます。
「黒にんにくって便通にいいの?」と気になっている方のために、
黒にんにくが持つ便秘解消効果について、詳しく紹介します。

黒にんにくが便秘解消に効果的な理由とは

ひと言で便秘といっても、原因はさまざまです。多いのが、腸の動きが悪いためにうまく排便できないケース。便がコロコロと硬くても出にくくなり、便秘を招きます。悪玉菌が増えて腸内環境が乱れているために、便秘になるケースもあります。

原因が違えば対処法も違います。便秘を招いている原因は何かを知り、解消に必要な対策をとることが欠かせません。そこで役に立つのが黒にんにくです。栄養豊富な黒にんにくは、食物繊維やオリゴ糖など、腸が喜ぶ栄養素を多く含んでいます。つまり、さまざまな原因を解消するための材料がそろっているのです。

1)腸の動きを活発にする

黒にんにくに含まれる成分の中で、まず便秘解消に役立つのが不溶性食物繊維。不溶性食物繊維とはその名の通り、水に溶けない食物繊維のこと。腸内で水分を吸ってふくらみ、便のかさを増やすことで腸の壁を刺激します。そして腸の動きを活発にし、自然な排便を促してくれるのです。

腸内でつくられた便は、大腸の筋肉がリズミカルに伸び縮みすることで、出口まで運ばれます。これを「ぜん動運動」と言います。しかし、ぜん動運動はさまざまな原因で弱ってしまいます。例えば、ダイエットで食事の量が少ないと、便の量が少なくなり、腸の動きもにぶくなります。運動不足やストレスによっても、腸の働きは低下してしまいます。

お腹を壊して下痢気味の女性

女性は男性よりも筋力が弱いために、元々、ぜん動運動が弱い傾向があります。生理前になるとホルモンバランスの変化により、ぜん動運動が弱くなりやすいと言われています。定期的に便秘になる方は、生理周期が関係しているかもしれません。

このように、何らかの原因で便を運ぶ大腸の働きが弱ると、大腸にたまった便を出口まで運ぶことができません。その結果「排便の回数が少ない=便秘」となるのです。解消するにはぜん動運動を促してあげること。黒にんにくを摂ることで、腸内で不溶性食物繊維がふくらみ、無理なく、ぜん動運動が起こるように導いてくれます。

2)便を柔らかくする

黒にんにくに含まれる水溶性食物繊維も、便秘解消に一役買います。食物繊維には2種類あります。先程出てきた不溶性食物繊維と、水に溶ける性質をもつ水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は、水を含むとゲル状になります。水分が少なく硬くなってしまった便を柔らかくして、スムーズに排便できるよう促してくれるのです。

夏は汗をかくため体内の水分が減りがちです。

冬も寒いからと水を飲むのを控えると、水分不足になる傾向があります。水分が少ないと便は硬くなり、出にくくなってしまいます。こまめな水分補給を心がけつつ、直接便にもアプローチしてくれる水溶性食物繊維の力も借りて、便を柔らかくしましょう。

現代の食生活において、日本人の食物繊維の摂取量は減少しています。便秘解消のためにもしっかり摂取したいもの。黒にんにくなら、水溶性と不溶性の両方を一気に摂ることができます。五訂日本食品標準成分表によれば、可食部100gあたりの食物繊維量は水溶性3.7g・不溶性2.0g。両方ともたっぷり含まれているので、「腸の動きが悪い」タイプの便秘にも、「便がコロコロと硬い」タイプにも効果が期待できますね。

3)腸内環境を整える

黒にんにくはオリゴ糖や水溶性食物繊維など、善玉菌のエサになる栄養素を含んでおり、善玉菌を増やすことで腸内環境を整え、便秘解消へと導いてくれるのです。

私たちの腸には、約100兆個もの腸内細菌がすんでいます。重さでいえば、約2kgにもなるとか。腸内細菌のうち、腸に有益なはたらきをするのが「善玉菌」。悪影響を及ぼすのが「悪玉菌」です。どちらともつかない「日和見菌」もいます。

元気な善玉菌

健康的なバランスと言えるのが「善玉菌20%・悪玉菌10%」で、残りの70%を日和見菌が占める形です。ここで注目したいのが、大半を占めている「日和見菌」です。この菌はとても優柔不断で、まわりの様子を見て良い働きも悪い働きもします。

だから、善玉菌が優勢だと味方となり良い働きをしますが、悪玉菌が優勢になると一転。悪玉菌と一緒になって悪さを始めます。状況次第で働きを変えるため、腸内環境も一気に変わってしまいます。日和見菌を味方につけるには、「善玉菌優位」の状態を保っておくことが欠かせません。

善玉菌を増やすには、大きく分けて二つの方法があります。

一つはヨーグルトなどを食べて、善玉菌を直接腸内に送り込む方法。そしてもう一つは、善玉菌が喜ぶエサを摂取することで、善玉菌の活動を活発にする方法です。黒にんにくを食べることで、後者が期待できるというわけです。黒にんにくには、オリゴ糖の一種で、善玉菌の好物である「フラクトオリゴ糖」が含まれています。そして、先程から登場している水溶性食物繊維も、実は善玉菌のエサになるのです。

なぜにんにくではなく黒にんにくが良い?

疑問に思うのが「なぜ黒にんにく?にんにくではダメ?」ということではありませんか?もちろん、にんにくを摂ることで便秘解消効果は期待できます。でも、最も大きい違いは「胃に対する刺激」です。

疲れたときに無性に食べたくなることも多いにんにく。

疲労回復効果をはじめ健康効果が多く期待できますが、一つだけ難点があります。それは胃への刺激が強いこと。胃が弱い方だと食べすぎるとゲップが出たり、胃もたれしたり。そのために「食べたいけど食べられない」という方も多いようですね。

黒にんにく

その点、黒にんにくだと安心!熟成発酵させる過程でマイルドになっているため、胃への刺激はほとんどありません。「普通のにんにくはゲップが出るので食べられない……」という方でも、たいていは問題なく召し上がっていただけます。

しかも、黒にんにくなら、においもほとんどありません。タイミングを気にしなくていいのも、黒にんにくならではのメリットですよ。仕事の関係で人と会うことが多い男性や、「にんにくのにおいはちょっと……」という女性でも安心ですね。

黒にんにくの成分を凝縮した黒にんにくサプリメントなら、さらにお手軽。続けやすく、外出先にも持って行けるので飲み忘れを防ぎやすくなります。精神的なストレスを感じているなら、自律神経に良い卵黄油も配合の「黒にんにく卵黄油サプリ」がおすすめです。

腸がしっかりと動くためには、心身がリラックスしていることも重要です。なぜなら腸はとてもデリケートだから。ちょっとした感情の動きにも、大きく影響されてしまいます。腸の働きは、自律神経に支配されています。だから、ストレスを感じることで自律神経がダメージを受けると、腸にも影響が及び、働きが低下してしまうのです。

仕事が忙しくて休むひまもなかったり、人間関係がうまくいかなくてイライラしたり…、慣れない環境で緊張したり…現代人は自律神経が乱れる条件がそろっています。こうしたストレスの積み重ねが自律神経のバランスを崩し、便秘の原因になることも多いのです。

このような場合は、自律神経に対するケアも必要です。
ぜひ当店の黒にんにく卵黄油サプリをお役立てください。

「便秘症だけれど、おなかも壊しやすく心配」という方は、2週間分のお試しサンプルがおすすめです。空腹時や多量の飲用を避ければ、胃腸の弱い方も安心してお飲みいただけますが、気になる方はまずは1粒ずつ、様子を見ながらお飲みくださいね。

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩でした。今日も頑張ります!

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩でした。今日も頑張ります!

太陽卵卵黄油黒にんにく
上記、画像をクリックしていただくと、当ショップ商品一覧ページに移動します。

みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

にんにくといえば、疲れたときの強い味方ですね。
さらには血圧を下げたり、コレステロール値も下げたりと、
たしかな健康効果から「野菜の王様」とも言われています。

実はそんなにんにくに、トップクラスの癌予防効果も
期待できることをご存じですか?
にんにくは、世界が注目する癌予防食材でもあるのです。

今回は、これまでの研究で明らかになった、
にんにくがもつ癌予防効果について、理由と共に紹介します。

アメリカ国立がん研究所が認めた効果

にんにくの癌予防効果は、とある発表をきっかけに注目されるようになりました。その発表とは、1990年のアメリカ国立がん研究所による「デザイナーフーズ・ピラミッド」のこと。最先端の研究を行う専門機関が、「にんにくには癌予防効果が期待できる」と公開したことから、一気に注目が集まりました。

デザイナーフーズ・ピラミッドとは、がん予防に効果があると考えられる食品をピラミッド型に並べたもの。効果が期待できる順に、上から並んでいます。にんにくが位置するのは、なんと頂点!さまざまな食品を科学的に比べたところ、「にんにくの癌予防効果がもっとも高い」という結果が出たのです。

デザイナーフーズ・ピラミッド

デザイナーフーズは、癌予防を目的として始まった取り組みでした。かけられた予算はなんと総額2000万ドル!アメリカが国家を挙げて取り組んだ一大プロジェクトです。

というのも当時のアメリカでは、がん患者の数が右肩上がりに増えていました。日本に先駆けて、問題が深刻化していたのです。がんになってから治すのは大変ですし、医療費の負担も増える一方です。そこで、食べ物によるがん予防法に目をつけたのです。

そんな大きな期待がかかった研究で出た答えが、「にんにくの癌予防効果が一番!」という結果でした。野菜やハーブ、果物など、研究対象になった食材は多岐にわたります。多くの食材の中で、にんにくが栄えある頂点に立ったのです。

にんにくに癌予防効果が期待できる理由

では、なぜにんにくには癌予防効果があるのでしょうか?そのカギを握るのが、免疫細胞の一つである「NK細胞」です。にんにくに含まれる有効成分は、弱ってしまったNK細胞を元気にします。すると免疫力がアップして、癌予防効果が期待できるというわけです。

がん細胞とはいわば、コピーミスで作られた細胞です。実は健康な人の体内でも、日々がん細胞が作られています。その数なんと毎日5000個にも及ぶのだとか。にも関わらずガンにならないのは、NK細胞のおかげ。がん細胞を見つけ次第攻撃し、退治してくれているからなのです。

がん細胞

NK細胞のNKとは、「ナチュラルキラー」の略。つまり生まれながらの殺し屋を意味します。その名の通り、NK細胞は常に私たちの全身をパトロールしています。そしてがん細胞をはじめ、体内に侵入した敵を見つけ次第攻撃してくれます。

しかしNK細胞も、働きすぎると弱ってしまいます。すると一体どうなるでしょうか?体内で生まれたがん細胞を退治しきれなくなってしまいます。攻撃から免れたがん細胞は、少しずつ成長し、増えていきます。その結果、がんという腫瘍になってしまうのです。

癌予防のためには、次々と誕生するがん細胞を打ち負かす免疫力をつけること。NK細胞が活躍できる状態に整えておくことが肝心です。そこで活躍するのが、にんにくに含まれる有効成分S-アリルシステイン。NK細胞をバックアップして、がん細胞とたたかえるようにしてくれるのです。

もっとすごい!黒にんにくの癌予防効果

実は、にんにくを熟成発酵させた黒にんにくは、さらにパワーアップ!より大きな癌予防効果が期待できることが、研究から分かっています。

黒にんにくの癌予防効果が脚光を浴びたのは、日本で行われた研究がきっかけでした。弘前大学の佐々木甚一元教授によって、黒にんにくがもつパワーに注目が集まったのです。

黒にんにくというと、よく見かけるにんにくとは別の種類と思っていませんか?黒にんにくは、元はといえば白い通常のにんにくです。熟成発酵の過程で黒くなり、黒にんにくと呼ばれるようになるのです。

白黒にんにく

青森県産の白にんにくを熟成発酵させた「黒にんにく」

熟成発酵する過程で、にんにくの栄養価はさらにアップします。特に注目すべきが、S-アリルシステインの含有量。なんと生にんにくと比べて、およそ4倍量に増えます。含有量が増えれば当然、作用も強くなります。つまり癌予防効果も高くなるということです。

実際に佐々木教授の研究でも、黒にんにくが高い抗ガン作用を示すことが実証されました。別の研究機関による実験でも、日頃から発酵黒にんにくを摂取することで、NK細胞活性が約1.5倍に増加することが確認されています。

にんにくで癌予防を始めるならサプリ!

にんにくの癌予防効果は、あくまで動物実験で得られたデータです。必ずしも人間に同じ効果が期待できるわけではありません。食べ続けることで、がんを克服できるわけでもありません。とはいえ、にんにくの癌予防効果が研究で証明されていることも事実です。

がんは身近な病気になりました。今や2人のうち1人が、生涯のうち何らかのがんを発症する時代です。がんを公表する芸能人も増えました。がんはもはや、他人事ではありません。いつ誰がなってもおかしくない病気なのです。

とはいえ、やはり一生がんにかからず過ごしたいもの。がん細胞は正常な人の体内でも日々発生しています。免疫力を保ち、NK細胞に活躍してもらうことが大切です。

にんにくならNK細胞を活性化する働きが期待できますが、なにぶん刺激の強い食品です。食べすぎると、胃への負担が気がかりです。薬効が強い分においもあるので、いつでも食べられる……というわけにもいきません。

その点、黒にんにくを使ったサプリメントなら安心!熟成発酵する過程で刺激がやわらぐため、黒にんにくはとてもマイルドです。もちろん気になるにおいもありません。胃が弱い方も、においが気になる方も安心して、そして気軽にご利用いただけます。

S-アリルシステインは、水に溶ける水溶性です。腸からすばやく吸収されて血液中に入り、身体を巡った後はすばやく排出されていきます。そのため摂りすぎの心配もありません。どうぞ当店の黒にんにく卵黄油を、健康づくりにお役立てください。

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩でした。今日も頑張ります!

太陽卵卵黄油黒にんにく
上記、画像をクリックしていただくと、当ショップ商品一覧ページに移動します。

みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

黒にんにくには、癌(がん)予防効果があると言われています。
どのような食べ方をするのが効果的なのでしょうか?
黒にんにくは、すべての癌予防に役立つのでしょうか?

今や、2人に一人が、癌にかかると言われる時代です。
黒にんにくで癌を克服することはできませんが、
癌予防に役立つことが研究から明らかになっています。

専門の研究機関のデータと共に、黒にんにくの癌予防効果や、
癌予防効果アップが期待できる食べ方を紹介します。

アメリカ専門機関が、癌予防効果を証明

黒にんにくの癌予防効果が注目されるきっかけになったのは、
1990年にアメリカで発表された、最新の研究成果でした。

当時アメリカでは、NIC(アメリカ国立がん研究所)が中心となり、
研究プロジェクト(デザイナーフーズ・プロジェクト)を推進。

その研究成果から、にんにくに癌予防効果があることが分かり、
にんにくを「癌(がん)予防に有効な成分を含む食品」の
頂点にランクインしたのです。

この研究には、なんと総額2000万ドルの予算が組まれ、
アメリカが国家を挙げて進めた一大プロジェクトでした。

背景にあったのが、アメリカにおける癌患者の増加です。
当時癌による死亡者が増加し、癌予防の方法を探ることが、
アメリカ国家において、急務とされていたのです。

そこで、癌予防効果があるとされた食品を徹底的に調査。
にんにくには高い癌予防効果が期待できることが、
さまざまな研究によって、科学的に証明されたのです。

にんにく

癌予防効果の研究対象となったのは、127種類の食べ物。
そのうち、40種類以上の食べ物に癌予防効果があるとされ、
もっとも上位にランクインされたのが、にんにくでした。

アメリカが国家を挙げ、壮大な予算を投じた研究です。
にんにくには高い癌予防効果があると分かり、
癌予防効果が一躍脚光を浴びることとなりました。

薬ではないため、にんにくで癌を克服することは不可能です。
ただし、黒にんにくに癌予防効果があるのであれば、
普段の食生活に取り入れるのは、有効な予防法といえるでしょう。

癌とは?癌の症状・原因・予防のポイント

ところで、癌(がん)とはどのような病気でしょうか?
癌の症状や原因、発症のプロセスなどを整理しておきましょう。

癌とは、正常な細胞のDNAに傷がつくことで、
細胞分裂の際にコピーミス(突然変異)が起こり、
がん細胞が生まれることから始まる病気です。

生まれたがん細胞は増殖を続け、いずれ腫瘍となります。
すると、周囲の正常な細胞や組織を破壊するだけではなく、
やがていろいろな部位へ。これがいわゆる「転移」です。

癌の原因は今のところ明らかになっていません。
ただし、癌の原因として有力だとされているのが、
タバコの煙や食べ物などに含まれる発がん性物質です。

がん細胞

また、注意したいのが活性酸素による酸化ストレス。
酸化ストレスが大きくなればなるほど、
癌が発症するリスクが高まると言われています。

逆の言い方をすれば、活性酸素を抑えれば、
癌発症のリスクを下げられるということです。
癌を予防するためには、活性酸素を抑える効果のある、
栄養素を積極的に摂ることが大事と言えますね。

たとえば、ビタミンCやビタミンE、ポリフェノールは、
抗酸化作用をもつ栄養素の代表例です。

野菜に豊富に含まれる栄養でもありますから、
癌予防のためにも、野菜をたっぷり食べましょう。

にんにくの癌予防効果と効果的な食べ方

では、なぜにんにくには癌予防効果があるのでしょうか?
その秘密がずばり、にんにくがもつ高い抗酸化作用です。

にんにくは、独特のにおいが苦手という方もいるでしょう。
ところが、あのにおい成分・硫化アリル(アリシン)こそが、
にんにくの癌予防効果を生み出す正体。
アリシンは、強力な抗酸化作用をもっているのです。

にんにくの癌予防効果を期待してにんにくを食べるなら、
次の2つが理想的であると考えられています。

  • ・「切る」「すりおろす」などの調理
  • ・低温調理やオリーブオイルに溶かし出す調理法

それぞれについて、詳しく見てみましょう。

1)「切る」「すりおろす」などの調理

まずは、「切る」「すりおろす」などの調理について。

にんにくを切ったりすりおろしたりすることで、
アリシンがアリチアミンという成分へと変化して、
より体内に吸収されやすくなることが分かっています。

にんにくの癌予防効果を期待してにんにくを食べるなら、
可能な限り、切ったりすりおろしたりすると良いでしょう。

2)低温調理やオリーブオイルに溶かし出す調理法

次に、低温調理やオリーブオイルに溶かし出す調理法
について、ポイントを見てみましょう。

たとえば、切ったものを低温でじっくり調理したり、
オリーブオイルなどに溶かし出すように調理したりすると、
ジアリルトリスルフィドと呼ばれる成分が生まれます。

このジアリルトリスルフィドには、がん細胞の増殖を抑え、
細胞自体を正常化する働きがあることが分かっています。

近年では、抗がん剤にジアリルトリスルフィドを使って、
抗がん剤による副作用の軽減や、抗がん剤の投与量を減らす
ための実験も行われています。

このように、にんにくには癌予防効果が期待できますが、
とはいえ、にんにくの食べすぎは胃に負担をかけます。

にんにくに癌予防効果があるからといって、食べすぎは禁物。
付け合わせ程度の量にとどめておくようにしましょう。

にんにくが癌を予防する、さらなる理由

にんにくに癌予防効果があるのは、他にも理由があります。
それが、にんにく成分の一つ「S-アリルシスティン」です。

S-アリルシスティンは、にんにくだけに含まれる独自の成分。
高い抗酸化作用をもっている上に、がん細胞を攻撃する
NK細胞(ナチュラルキラー細胞)を活性化させる働きがあります。

2013年8月13日放映の「たけしのみんなの家庭の医学」では、
にんにくのS-アリルシスティンがもつ、胃がんと大腸がんへの
癌予防効果が取り上げられて、反響を呼びました。

1986年にNIC(アメリカ国立がん研究所)が行った調査により、
にんにくを週1回以上食べる人は、食べない人と比べて、
大腸がん発症リスクが32%も減少したのだとか。

また、2006年にイタリアで発表された研究結果では、
にんにくを普段からよく食べる人は、大腸がんが発症する
リスクが、減少したという報告もありました。

番組の中で、癌予防効果を発揮する成分として
大きく取り上げられたのが、S-アリルシスティンです。

S-アリルシスティンは、にんにく独自の成分です。
にんにくが癌予防効果をもつことの、一つの証と言えますね。

黒にんにくは生にんにくよりも効果的!

最新の研究成果をもとに、にんにくの癌予防効果を見てきました。
実は、生にんにくを熟成発酵させた黒にんにくは、癌予防効果が
さらにアップしていることが期待できます。

白黒にんにく

青森県産の白にんにくを熟成発酵させた「黒にんにく」

その主な理由は、次の通り。

  • ・ポリフェノール量が約10倍
  • ・Sアリルシステイン量が大幅アップ

ポリフェノールもSアリルシステインも、
癌予防効果を発揮するとされている大事な成分です。

黒にんにくは、生にんにくよりもこれらの成分が豊富。
つまり黒にんにくの癌予防効果のほうが高いと推測できます。

また、熟成発酵させる過程で、がん細胞の増殖を抑える
ジアリルトリスルフィドも生まれており、
にんにくの低温調理と同様の効果が期待できるのです。

黒にんにくは、薬ではありません。あくまで食品。
摂り続けても、癌を克服できるわけではありません。
必ず黒にんにくの癌予防効果が期待できるわけでもありません。

とはいえ、にんにくの癌予防効果がさまざまな研究で証明され、
黒にんにくは、にんにくの薬効がさらに高まった食材です。
今日からできる癌予防法として、始めてみてはいかがでしょうか?

黒にんにくを継続的に摂るなら、有効成分をぎゅっと凝縮した、
安全・安心な「黒にんにく卵黄油サプリメント」が便利です。
まずは、お得な2週間分のサンプルからお試しください!

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