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役立つ!健康コラム

みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

黒にんにくには、癌(がん)予防効果があると言われています。
どのような食べ方をするのが効果的なのでしょうか?
黒にんにくは、すべての癌予防に役立つのでしょうか?

今や、2人に一人が、癌にかかると言われる時代です。
黒にんにくで癌を克服することはできませんが、
癌予防に役立つことが研究から明らかになっています。

専門の研究機関のデータと共に、黒にんにくの癌予防効果や、
癌予防効果アップが期待できる食べ方を紹介します。

アメリカ専門機関が、癌予防効果を証明

黒にんにくの癌予防効果が注目されるきっかけになったのは、
1990年にアメリカで発表された、最新の研究成果でした。

当時アメリカでは、NIC(アメリカ国立がん研究所)が中心となり、
研究プロジェクト(デザイナーフーズ・プロジェクト)を推進。

その研究成果から、にんにくに癌予防効果があることが分かり、
にんにくを「癌(がん)予防に有効な成分を含む食品」の
頂点にランクインしたのです。

この研究には、なんと総額2000万ドルの予算が組まれ、
アメリカが国家を挙げて進めた一大プロジェクトでした。

背景にあったのが、アメリカにおける癌患者の増加です。
当時癌による死亡者が増加し、癌予防の方法を探ることが、
アメリカ国家において、急務とされていたのです。

そこで、癌予防効果があるとされた食品を徹底的に調査。
にんにくには高い癌予防効果が期待できることが、
さまざまな研究によって、科学的に証明されたのです。

にんにく

癌予防効果の研究対象となったのは、127種類の食べ物。
そのうち、40種類以上の食べ物に癌予防効果があるとされ、
もっとも上位にランクインされたのが、にんにくでした。

アメリカが国家を挙げ、壮大な予算を投じた研究です。
にんにくには高い癌予防効果があると分かり、
癌予防効果が一躍脚光を浴びることとなりました。

薬ではないため、にんにくで癌を克服することは不可能です。
ただし、黒にんにくに癌予防効果があるのであれば、
普段の食生活に取り入れるのは、有効な予防法といえるでしょう。

癌とは?癌の症状・原因・予防のポイント

ところで、癌(がん)とはどのような病気でしょうか?
癌の症状や原因、発症のプロセスなどを整理しておきましょう。

癌とは、正常な細胞のDNAに傷がつくことで、
細胞分裂の際にコピーミス(突然変異)が起こり、
がん細胞が生まれることから始まる病気です。

生まれたがん細胞は増殖を続け、いずれ腫瘍となります。
すると、周囲の正常な細胞や組織を破壊するだけではなく、
やがていろいろな部位へ。これがいわゆる「転移」です。

癌の原因は今のところ明らかになっていません。
ただし、癌の原因として有力だとされているのが、
タバコの煙や食べ物などに含まれる発がん性物質です。

がん細胞

また、注意したいのが活性酸素による酸化ストレス。
酸化ストレスが大きくなればなるほど、
癌が発症するリスクが高まると言われています。

逆の言い方をすれば、活性酸素を抑えれば、
癌発症のリスクを下げられるということです。
癌を予防するためには、活性酸素を抑える効果のある、
栄養素を積極的に摂ることが大事と言えますね。

たとえば、ビタミンCやビタミンE、ポリフェノールは、
抗酸化作用をもつ栄養素の代表例です。

野菜に豊富に含まれる栄養でもありますから、
癌予防のためにも、野菜をたっぷり食べましょう。

にんにくの癌予防効果と効果的な食べ方

では、なぜにんにくには癌予防効果があるのでしょうか?
その秘密がずばり、にんにくがもつ高い抗酸化作用です。

にんにくは、独特のにおいが苦手という方もいるでしょう。
ところが、あのにおい成分・硫化アリル(アリシン)こそが、
にんにくの癌予防効果を生み出す正体。
アリシンは、強力な抗酸化作用をもっているのです。

にんにくの癌予防効果を期待してにんにくを食べるなら、
次の2つが理想的であると考えられています。

  • ・「切る」「すりおろす」などの調理
  • ・低温調理やオリーブオイルに溶かし出す調理法

それぞれについて、詳しく見てみましょう。

1)「切る」「すりおろす」などの調理

まずは、「切る」「すりおろす」などの調理について。

にんにくを切ったりすりおろしたりすることで、
アリシンがアリチアミンという成分へと変化して、
より体内に吸収されやすくなることが分かっています。

にんにくの癌予防効果を期待してにんにくを食べるなら、
可能な限り、切ったりすりおろしたりすると良いでしょう。

2)低温調理やオリーブオイルに溶かし出す調理法

次に、低温調理やオリーブオイルに溶かし出す調理法
について、ポイントを見てみましょう。

たとえば、切ったものを低温でじっくり調理したり、
オリーブオイルなどに溶かし出すように調理したりすると、
ジアリルトリスルフィドと呼ばれる成分が生まれます。

このジアリルトリスルフィドには、がん細胞の増殖を抑え、
細胞自体を正常化する働きがあることが分かっています。

近年では、抗がん剤にジアリルトリスルフィドを使って、
抗がん剤による副作用の軽減や、抗がん剤の投与量を減らす
ための実験も行われています。

このように、にんにくには癌予防効果が期待できますが、
とはいえ、にんにくの食べすぎは胃に負担をかけます。

にんにくに癌予防効果があるからといって、食べすぎは禁物。
付け合わせ程度の量にとどめておくようにしましょう。

にんにくが癌を予防する、さらなる理由

にんにくに癌予防効果があるのは、他にも理由があります。
それが、にんにく成分の一つ「S-アリルシスティン」です。

S-アリルシスティンは、にんにくだけに含まれる独自の成分。
高い抗酸化作用をもっている上に、がん細胞を攻撃する
NK細胞(ナチュラルキラー細胞)を活性化させる働きがあります。

2013年8月13日放映の「たけしのみんなの家庭の医学」では、
にんにくのS-アリルシスティンがもつ、胃がんと大腸がんへの
癌予防効果が取り上げられて、反響を呼びました。

1986年にNIC(アメリカ国立がん研究所)が行った調査により、
にんにくを週1回以上食べる人は、食べない人と比べて、
大腸がん発症リスクが32%も減少したのだとか。

また、2006年にイタリアで発表された研究結果では、
にんにくを普段からよく食べる人は、大腸がんが発症する
リスクが、減少したという報告もありました。

番組の中で、癌予防効果を発揮する成分として
大きく取り上げられたのが、S-アリルシスティンです。

S-アリルシスティンは、にんにく独自の成分です。
にんにくが癌予防効果をもつことの、一つの証と言えますね。

黒にんにくは生にんにくよりも効果的!

最新の研究成果をもとに、にんにくの癌予防効果を見てきました。
実は、生にんにくを熟成発酵させた黒にんにくは、癌予防効果が
さらにアップしていることが期待できます。

白黒にんにく

青森県産の白にんにくを熟成発酵させた「黒にんにく」

その主な理由は、次の通り。

  • ・ポリフェノール量が約10倍
  • ・Sアリルシステイン量が大幅アップ

ポリフェノールもSアリルシステインも、
癌予防効果を発揮するとされている大事な成分です。

黒にんにくは、生にんにくよりもこれらの成分が豊富。
つまり黒にんにくの癌予防効果のほうが高いと推測できます。

また、熟成発酵させる過程で、がん細胞の増殖を抑える
ジアリルトリスルフィドも生まれており、
にんにくの低温調理と同様の効果が期待できるのです。

黒にんにくは、薬ではありません。あくまで食品。
摂り続けても、癌を克服できるわけではありません。
必ず黒にんにくの癌予防効果が期待できるわけでもありません。

とはいえ、にんにくの癌予防効果がさまざまな研究で証明され、
黒にんにくは、にんにくの薬効がさらに高まった食材です。
今日からできる癌予防法として、始めてみてはいかがでしょうか?

黒にんにくを継続的に摂るなら、有効成分をぎゅっと凝縮した、
安全・安心な「黒にんにく卵黄油サプリメント」が便利です。
まずは、お得な2週間分のサンプルからお試しください!

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩でした。今日も頑張ります!

太陽卵卵黄油黒にんにく
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みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

近年がん患者が増え続け、日本人の2人に1人がかかると言われています。
がん予防に重要なのが、がん細胞を退治できる免疫力を高めること。
そして、大切な免疫力を左右するのが、自律神経の働きぶりです。

そこで今回は、がん予防と免疫力の関係、自律神経が免疫力を高める理由、
さらに、自律神経にいいと言われるにんにく卵黄について、紹介します。

がん細胞は健康な人でも毎日5,000個!

がん細胞とは、普通の細胞から発生した異常な細胞で、無秩序に増殖します。
実はがん細胞は、健康な人でも毎日作られていることをご存じでしょうか?

その数は驚くほど多く、なんとたった1日で5,000個との学説も!

強力な増殖力を持つがん細胞が毎日大量に作られているにも関わらず、
がんにかからない人がいるのは、他ならぬ免疫力のおかげです。

免疫力の強い人

免疫力が働くことでがん細胞が退治され、健康な状態を保つことができます。
逆に、免疫力が弱ってしまうと、がん細胞の増殖に歯止めがかかりません。
するとがん細胞が増え続け、その塊である「がん」が作られるのです。

がん細胞と免疫力における関係とは?

がん予防には、日々作られるがん細胞と十分に戦える免疫力を保つこと。
つまり、「がんの増殖力<免疫力」の状態を作ることが大切です。

免疫力とは、異物を攻撃し、排除しようとする身体の防御システム。
細菌やウイルスなど外敵だけでなく、体内で発生した異物も攻撃します。
そのため、正常な細胞が異物化したがん細胞も、攻撃の対象となるのです。

免疫の要として働くのが「NK(ナチュラルキラー)細胞」
NK細胞とは、文字通り「生まれながらの殺し屋」のことです。
全身をパトロールし、がん細胞をいち早く見つけて攻撃してくれます。

がん細胞を退治するには、NK細胞が活性化した状態を保つことが必要です。
どうすればNK細胞が活性化し、がん予防の免疫力が保てるのでしょう?

1:なるべく体温を上げる

NK細胞もがん細胞もそれぞれ、活性化しやすい体温があります。

  • ・がん細胞が増殖しやすい体温  ……… 35度台
  • ・NK細胞が活性化しやすい体温 ……… 37度台

このことから分かるのは、がん細胞の増殖を抑えつつ、
NK細胞の働きを活発にするには、高めの体温が好ましい。

体温が1度下がるだけでも、免疫力が30%低下するそうですから、
冷えを解消する生活をして、体温を下げないように心がけましょう。

2:腸内環境を整え、乳酸菌を増やす

全身をパトロールするNK細胞、全体の約70%が腸内に存在しています。

なぜなら、体内に取り込んだものは、栄養など、細菌も腸で吸収するため。
外敵を見つければすぐさま攻撃できるよう、腸でスタンバイしているのです。

NK細胞の活性化を助けてくれるのが、腸内にある善玉菌の一つ、乳酸菌。
乳酸菌が減ると、NK細胞は元気に働くことがむずかしくなってしまいます。
キノコや納豆、ヨーグルトなど食べ、腸内の乳酸菌を増やしてあげましょう。

3:ストレスを減らし、自律神経を整える

NK細胞の数や発揮する力は、自律神経の影響を強く受けると言われています。

ストレス過多や不眠などの状態が長く続き、自律神経が緊張状態にあるときは、
交感神経が優位になり、NK細胞の攻撃力が低下することが知られています。

逆に、リラックスして副交感神経が優位になると、攻撃能力が高まります。
NK細胞を元気にするためには、副交感神経を働かせることがポイント。
方法として、近年研究が進んでいるのが「笑うこと」です。

笑うことが自律神経に及ぼす効果は、意外なことにかなり大きく、
ある調査によれば、笑うことでNK細胞が6~7倍に増えたデータも。

お笑い番組でも、友だちとの楽しいおしゃべりでも、何でも構いません。
がん予防のためにも、毎日の暮らしに「笑い」をたくさん取り入れましょう。

自律神経を整える黒にんにく卵黄油を!

がん予防として、にんにく卵黄に注目されているとご存じでしょうか?

昔ながらの健康食品であるにんにく卵黄が、がん予防にいいと言われるのは、
がん細胞と戦う免疫力が高まるよう、自律神経の状態を整えてくれるため。
にんにく卵黄が自律神経にいい主な理由は、次の通りです。

  • ・にんにくの有効成分アリシンが、自律神経に必要なエネルギーを補給
  • ・卵黄の有効成分コリンが、自律神経を整え、活発化させるのに役立つ

自律神経は、体温や呼吸など、身体の状態を敏感に察知するデリケートな神経。
しかも、24時間365日働いているため、常にオーバーワーク状態にあります。
自律神経の状態を整えないままだと、悲鳴をあげてしまうかもしれません。

近年の研究によれば、免疫力は20代でピーク、50代で約半分、
70代を迎えると、およそ10分の1になることが分かっています。

自律神経を整え、免疫力を保つためにも、にんにく卵黄を取り入れましょう。
副作用もないサプリメントなので、特ににおいを気にせず、飲用できます。

皆さんの元気と、毎日の笑顔を願って贈る、
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