みなさん、おはようございます。
黒にんにく卵黄油サプリメント「太陽卵卵黄油黒にんにく」
通販ショップ「太陽卵美健」店長の岩と申します。

海や山へのおでかけが楽しい夏が、だんだん近づいてきましたね。
夏をめいっぱい楽しむためにも、夏の健康管理に気を配りたいもの。

夏の体調不良を招く原因というと、よく言われるのが水分不足です。
でも実は、「ビタミンB1不足」も大きな原因ってご存じですか？

夏の健康管理に役立つ栄養素として、ぜひ知っておきたい「ビタミンB1」。
意外と知らないビタミンB1の役割や、ビタミンB1を多く含む食べ物など、
夏の健康管理に役立つ情報を、夏に先駆けて紹介いたします。

夏特有のダルさ、原因は「ビタミンB1不足」？

身体が重い、疲れがとれない、常に倦怠感があってしんどい……など、
夏の体調不良のうち多いのが「ダルい」という悩みではないでしょうか？
実は、このダルさに大きく関係しているのが、「ビタミンB1不足」なのです。

夏になると、大量に汗をかきますよね。真夏でもスーツを着ている男性だと、
外回りをしていたらシャツがぐっしょり……なんてことも多いのでは？

汗というと水分のイメージですが、出ていくのは水分だけではありません。
ビタミンB1をはじめとし、ビタミンやミネラルも同時に失われています。
夏の健康管理のためには、失われたビタミンB1を補うことが重要です。

ただし、ビタミンB1は、意外と働きが知られていない栄養素。

夏の健康管理に役立つといっても、いまいちピンとこないかもしれません。
同じビタミンでも、「ビタミンCといえば美肌」というのは知られていますが、
「ビタミンB1の働きは、えっと……」と、答えに詰まる方も多いことでしょう。

栄養ドリンクにも、必ずと言ってもいいほど配合されるビタミンB1。
主な働きは、「エネルギー源である糖質からエネルギーを取り出す」点。
つまり、「ビタミンB1＝エネルギーづくりに欠かせない栄養素」ということ。

私たちがなぜ、ごはんやパンなどの主食を食べるかというと、
糖質を摂ることで、身体や脳を動かすエネルギー源を確保するため。

ただし、糖質を摂るだけでは不十分。ビタミンB1も一緒に、
摂らなければ、うまくエネルギーを取り出すことができません。

夏の健康管理のためにと、ごはんやパンを食べても、大量の汗により、
エネルギーづくりのサポート役・ビタミンB1が不足気味。その結果、
エネルギーが足りなくなり「力が出ない」「疲れがたまる」など、
夏の体調不良に陥ってしまうということなんですね。

夏の健康管理に！ビタミンB1豊富な食べ物とは？

大量に汗をかくことで、知らないうちに体内から失われてしまうビタミンB1。
夏の健康管理のためにも、食べ物から意識して十分に摂りたいものですね。

ビタミンB1を多く含む食品には、次のようなものがあります。

• ・豚肉（特にヒレ肉やモモ肉）
• ・レバー
• ・ウナギ
• ・豆類（大豆、カシューナッツ、ピスタチオなど）
• ・精白されていない穀類（玄米、全粒粉）
• ・卵（特に卵黄）

ビタミンB1を多く含む食べ物として、代表的なものが豚肉です。
特に赤身部分に多いので、ヒレ肉やモモ肉を選ぶようにしましょう。
また、ハムやソーセージといった、豚肉加工品にも含まれていますよ。

ビタミンB1は糖質とセットで摂ることで、効率的にエネルギーがつくられます。
豚肉のビタミンB1を夏の健康管理に役立てるには、豚丼にするといいですね！
甘辛い味付けにしておけば、食欲のないときにもごはんが進みます。

また、ビタミンB1を、さらに活躍させる工夫ってご存じですか？
それは、ビタミンB1の吸収率を上げる栄養素・アリシンを摂ること！
アリシンとは、独特の香りを持つ成分で、次の食材に多く含まれます。

• ・ネギ
• ・玉ねぎ
• ・ニンニク
• ・ニラ

みな、ビタミンB1豊富な豚肉やレバーとも、相性のいい食材ばかり！
たとえば、玉ねぎ入りの豚の生姜焼きや、レバニラなどはお手軽ですね。
ニンニクを入れれば、さらにアリシンの量もアップするので、オススメです！

夏の健康管理に、黒にんにく卵黄サプリメントを！

栄養素を摂るには、やはり、普段の食生活を整えることが基本ですが、
猛暑日に負けないようにするには、サプリメントを活用するのも手。
そこでオススメしたいのが、黒にんにく卵黄サプリメントです。

黒にんにく卵黄は、にんにくと卵黄、二つの材料からつくられており、
アリシンとビタミンB1両方摂ることができ、夏の健康管理に最適です！

• ・にんにく ……… アリシンが豊富
• ・卵黄   …………  ビタミンB1が豊富

ビタミンB1は、思っている以上に、汗とともに流れ出てしまっています。
特にビールを多く飲む方の場合、アルコールの分解にビタミンB1が使われ、
ただでさえ、不足しがちなビタミンB1が体内から失われており、要注意です。

また、ビタミンB1不足だけでなく、ジュースやビールなどの飲みすぎや、
エアコンの当たりすぎなど、「身体の冷え」も原因の一つになっています。

にんにくを体内に取り込み、身体を芯から温める効果も期待できて、
黒にんにく卵黄油を飲めば、夏の健康管理には一石二鳥といえますね！
しかも黒にんにくを使用しているので、疲れた胃に優しいのもポイント。